Casa del Sol Conosco
Conosco
Wist u dat ‘conosco’ welkom betekent?
U bent meer dan welkom in ons kleine restaurant. Geniet van elkaar, van een goed glas wijn of Spaans biertje terwijl wij aan de slag gaan om heerlijke verse gerechten te bereiden.
Reserveer tijdig een tafel bij ons.
015 261 4711
reserveren kan voor woensdag t/m zondag.
Of boek online!
Wie zijn wij?
Encantada de conocerte
Tijmen
Uw gastheer. En niet zomaar één. Het gastheerschap zit er van nature in. Vraag hem naar de beste wijn of port en het komt goed.
Johan
Samen met Tijmen, mede-eigenaar van Casa en chefkok in hart en nieren. Met passie voor gezond en vers eten. En voor de klanten niet te vergeten.
en als het nodig is
is hij er. Een jonge, enthousiaste kok in opleiding en een feest om mee samen te werken.
Menukaart
tapas
Alle tapas € 6,00
Albondigas met pittige paprikasaus
Calamares citroen aioli
Gepaneerde visbeignets inktvisinkt dressing
Iberico ribs balsamico stroop
Patatas bravas
Gevulde mosselen in kruidenolie
Gepocheerd ei op toast met salsa hollandaise
Chorizo kroketten mosterddressing
Tortilla van zeebaars kerrie aioli
Iberico buikspek soja-sesamdressing
Steak tartaar mosterd-dillecreme
Gevulde kiprolletjes met kreeftenmousse
Bietensalade met artisjok hart en morcia del vinho
Visspies met noedels en pittige tomatensaus
Authentieke tortilla met aardbei-tomaatsalade
Zalmcarpaccio en zeevruchtensalade
Gambas pill pill
Specialiteiten
Vanaf 19.00 uur
Casa Speciaal menu (tweewekelijks wisselend)
Zie informatie op het krijtbord
€24,50
Capaplana
De Portugese vispan, gevuld met schaal- en schelpdieren en verse vissoorten en brood, geservereerd met de pan op tafel
€24,50
Paella
Het traditionele Spaanse rijstgerecht met schaal- en schelpdieren en naar wens met kip
€24,50
Menu chef (proeverij Chef)
Laat u verrassen door de exclusieve selectie van chef Johan. Inclusief twee tapas naar keuze, zie krijtbord
€27,50
