015 2614711 info@casa-del-sol.nl

Casa del Sol Conosco

Een heerlijk buiten

een heerlijk binnen (coronaproef)

Conosco

Wist u dat ‘conosco’ welkom betekent?

U bent meer dan welkom in ons kleine restaurant. Geniet van elkaar, van een goed glas wijn of Spaans biertje terwijl wij aan de slag gaan om heerlijke verse gerechten te bereiden.

Reserveer tijdig een tafel bij ons. 

015 261 4711

reserveren kan voor woensdag t/m zondag.
Of boek online!

Wie zijn wij?

Encantada de conocerte

Tijmen

Uw gastheer. En niet zomaar één. Het gastheerschap zit er van nature in. Vraag hem naar de beste wijn of port en het komt goed. 

Johan

Samen met Tijmen, mede-eigenaar van Casa en chefkok in hart en nieren. Met passie voor gezond en vers eten. En voor de klanten niet te vergeten.

en als het nodig is

is hij er. Een jonge, enthousiaste kok in opleiding en een feest om mee samen te werken. 

Menukaart

tapas

Alle tapas € 6,00

Albondigas met pittige paprikasaus


Calamares citroen aioli 


Gepaneerde visbeignets inktvisinkt dressing


Iberico ribs balsamico stroop


Patatas bravas


Gevulde mosselen in kruidenolie 


Gepocheerd ei op toast met salsa hollandaise 


Chorizo kroketten mosterddressing 


Tortilla van zeebaars kerrie aioli 


Iberico buikspek soja-sesamdressing


Steak tartaar mosterd-dillecreme


Gevulde kiprolletjes met kreeftenmousse


Bietensalade met artisjok hart en morcia del vinho


Visspies met noedels en pittige tomatensaus


Authentieke tortilla met aardbei-tomaatsalade 


Zalmcarpaccio en zeevruchtensalade 


Gambas pill pill


Specialiteiten

Vanaf 19.00 uur

Casa Speciaal menu (tweewekelijks wisselend)
Zie informatie op het krijtbord

€24,50


Capaplana
De Portugese vispan, gevuld met schaal- en schelpdieren en verse vissoorten en brood, geservereerd met de pan op tafel

€24,50


Paella
Het traditionele Spaanse rijstgerecht met schaal- en schelpdieren en naar wens met kip

€24,50


Menu chef (proeverij Chef)
Laat u verrassen door de exclusieve selectie van chef Johan. Inclusief twee tapas naar keuze, zie krijtbord

€27,50